Targroch Kasza gryczana palona
Kasza gryczana prażona wytwarzana jest z obłuskanych nasion gryki poddanych prażeniu. Kasza gryczana jest źródłem białka i błonnika pokarmowego.
Kasza gryczana jest naturalnym źródłem:
- Żelaza – pomaga w prawidłowej produkcji czerwonych krwinek i hemoglobiny.
- Magnezu – przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia.
- Cynku – pomaga zachować zdrowe włosy, skórę i paznokcie.
Zastosowanie:
- Idealnie komponuje się z daniami mięsnymi, wszelkimi gulaszami czy sosami np. grzybowymi.
- Ze zmielonej kaszy można wypiekać chleb, placki, ciasta – przeznaczone szczególnie dla tych, którzy powinni unikać glutenu.
- W połączeniu z białym serem i warzywami stanowić będzie świetny farsz do naleśników i pierogów, a w połączeniu z grzybami - wegetariański farsz do gołąbków.
- Można robić z niej również kotlety i faszerować warzywa.
- Jest świetnym składnikiem sałatek.
Sposób przygotowania: kaszę należy wypłukać i zalać wodą (2 szklanki wody na szklankę kaszy). Garnek stawiamy na małym ogniu i gotujemy kaszę ok. 10 – 15 minut. Kaszy lepiej nie mieszać, będzie przywierała, ale jeśli ogień będzie mały nie powinna się przypalać. Można dodać łyżeczkę oleju. Kaszę zestawiamy z ognia, przykrywamy i kładziemy w ciepłe miejsce, żeby wchłonęła resztę wody. W ten sposób cała woda, w której gotowała się kasza zostaje w środku, a nie jest wylewana do zlewu.
Masa netto: 1000 g.
| Wartość odżywcza produktu | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w 50 g |
| Wartość energetyczna | 1469 kJ / 347 kcal | 735 kJ /174 kcal | 9% |
| Tłuszcz | 3,1 g | 1,6 g | 2% |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 0,3 g | 1% |
| Węglowodany | 63,4 g | 31,7 g | 12% |
| - w tym cukry | 2,9 g | 1,5 g | 2% |
| Błonnik | 5,9 g | 2,95 g | - |
| Białko | 13,5 g | 6,8 g | 14% |
| Sól** | 0,01 g | < 0,01 g | < 1 % |
| Witaminy i składniki mineralne | w 100 g | w porcji 50 g | %RWS* w 100 g |
| Żelazo | 2,8 mg | 1,4 mg | 20% |
| Magnez | 218 mg | 109 mg | 58% |
| Cynk | 3,5 mg | 1,8 mg | 35% |
Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400kJ/2000kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.
Składniki: asza gryczana palona. Kraj pochodzenia: Polska. W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100 % wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
5 szt.